Бизнес на вендинговых автоматах кофе: бизнес-план

Это статья с сайта vseofinansah точка ru. Если вы ведите эту статью на другом сайте, значит ее украли.
(10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Бизнес на автоматах кофе позволяет получать стабильную прибыль при небольших вложениях. Начальные инвестиции могут составлять около 500-600 тыс. руб. Но на быстрый доход не стоит рассчитывать, так как для налаживания процесса требуется грамотный подход.

С чего начать бизнес на вендинговых автоматах кофе?

Бизнес на вендинговых автоматах кофеВ процессе продвижения необходимо учитывать преимущества и недостатки вендингового бизнеса. Среди основных плюсов: легкость старта, минимальные вложения, низкая арендная плата, разнообразный выбор оборудования. К отрицательным моментам можно отнести прямую зависимость объема выручки от месторасположения автомата, высокую конкуренцию в крупных городах, риски порчи оборудования.

Регистрация бизнеса

Начинающие бизнесмены в сфере вендинга, как правило, регистрируют ИП. В качестве налоговой системы подойдет УСН, ЕНВД или патент. С 2016 года действует новый код деятельности ОКВЭД: 47.99.2. Если сеть автоматов является масштабной, создается ООО.

Другие разрешения и лицензии оформлять не придется. Если аппарат подключается к водопроводу, может потребоваться разрешение СЭС. Обязательно наличие санитарных книжек у людей, обслуживающих оборудование.

Выбор места для установки автомата

Стоит учитывать, что в бизнесе на кофейных автоматах наблюдается самая высокая прибыльность. Для успеха в вендинге необходимо найти нишу с низким уровнем конкуренции. Такие места присутствуют даже в крупных городах. Проходимость может быть средней, главное – наличие скопления людей.

Точка должна соответствовать определенным требованиям: свободный доступ к аппарату, подключение к электросети, безопасность, наличие площади около 1 м2. Лучшими вариантами для установки кофейных автоматов являются общественные места, где люди задерживаются на определенное время:

  • автозаправочные станции, автомойки, транспортные узлы;
  • поликлиники, больничные городки;
  • учебные заведения, госучреждения, столовые;
  • торговые, развлекательные и офисные центры.

После того, как место для установки автомата выбрано, необходимо договориться с собственником помещения. Данный вопрос желательно решить до закупки автоматов. Договор аренды заключается на небольшой срок, чтобы в случае отсутствия продаж, перенести оборудование в другое место.

Тестирование участка под автомат

Прежде чем заключать арендный договор на длительный период, эксперты рекомендуют проверить точку. С владельцем помещения можно договориться о непродолжительной аренде на пробный период. Минимальный срок для проверки – неделя, максимальный – 14 дней.

Тестирование будет основано на анализе статистики, которая есть у любого автомата. Статистику о продажах снимают и сопоставляют со спецификой места.

Например, падение спроса в выходные в офисном здании вполне закономерно. Но если наблюдается снижение продаж в будни, можно сделать вывод, что людям не понравилось кофе или его стоимость. Чтобы выявить истинную причину, можно провести опрос среди персонала и клиентов.

Выбор оборудования и поставщика ингредиентов

Расценки на оборудование зависят от набора функций, ассортимента напитков, типа меню и экрана. Сколько стоит автомат для кофе? Цена на установки варьируется от 40 до 500 тыс. руб. Средняя стоимость нового аппарата – 200-250 тыс. руб. При выборе оборудования стоит обращать внимание на наличие гарантийного обслуживания и близость сервисного центра.

Кофейные аппараты обычно устанавливаются там, где есть постоянные посетители. И если клиенту не понравился кофе, то покупать его второй раз он не станет. Продукт высокого качества очень важен, так как большую часть выручки дают повторные продажи.

Необходимо найти постоянного поставщика качественного кофе, чая, шоколада, сливок и других готовых ингредиентов.

Вода должна быть чистой и обязательно фильтрованной, так как она тоже влияет на вкусовые качества. Дозировку ингредиентов владелец автомата определяет самостоятельно. Вместе с оборудованием предоставляются подробные инструкции по настройке и приготовлению напитков.

Подбор персонала и техобслуживание

Особых требований к квалификации персонала нет. Наемных сотрудников можно самостоятельно обучить ремонту. Вместе с автоматами идут инструкции по устранению поломок. Если планируется установка 2-3 автоматов, предприниматель может обойтись без наемных сотрудников. В таком случае ему придется настраивать, заправлять и мыть автоматы самостоятельно.

Один наемный сотрудник сможет ежедневно обслуживать 10-15 автоматов!

Периодичность замены ингредиентов зависит от их количества, в среднем производится каждые три дня. Иногда требуется ежедневное обслуживание. Кроме того, работнику придется предоставить автомобиль или нанять сотрудника с машиной.

Выручка вынимается один раз в неделю. Обязательно раз в месяц проводится инвентаризация. Это связано с тем, что в автоматах приходится оставлять монеты для сдачи.

Пример расчетов выручки от кофейных аппаратов

Вендинговый бизнес не требует сложных расчетов, но составить хотя бы небольшой бизнес-план необходимо. План должен включать в себя список перспективных мест, анализ конкурентов и цен, перечень поставщиков ингредиентов, расчет затрат и окупаемости. Финансовый расчет составим на примере двух кофейных аппаратов.

Наименование статьи расходов и доходов Сумма
Первоначальные затраты
Стоимость двух кофейных автоматов 300000 руб.
Доставка оборудования и ингредиентов 4000 руб.
Установка приемника наличности 2500 руб.
ИТОГО: 306500 руб.
Постоянные издержки
Арендная плата за год 60000 руб.
Зарплата специалиста по обслуживанию 120000 руб.
Расходы на бензин в год 36000 руб.
Расходы на заправку аппаратов за год 108000 руб.
ЕНВД за два автомата 18000 руб.
ИТОГО за год: 342500 руб.
Расходы за месяц: 28541 руб.
Ожидаемая прибыль
Выручка с 2-х автоматов в месяц 40000 руб.
Выручка с 2-х автоматов в год 480000 руб.
Годовая чистая прибыль (наценка 300%) 320000 руб.
Срок окупаемости 2 года

Бизнес выйдет на окупаемость через 2 года. Как правило, окупаемость в вендинге составляет около 1 года, иногда больше.

На этапе планирования необходимо установить себестоимость каждой позиции – это расход ингредиентов и цены на продукцию в автомате. Ежемесячную прибыль сложно предсказать, но можно рассчитать точку безубыточности:

  1. средняя себестоимость стакана кофе – 5 руб., цена – 30 руб., прибыль – 25 руб.;
  2. ежемесячные расходы на содержание автомата – 28541 руб.;
  3. 28541/25 = 1142 руб.

Таким образом, 1142 продаж – это точка безубыточности, а все последующие продажи приносят прибыль.

Преимуществом вендингового бизнеса является возможность масштабирования. Все свободные средства можно вложить в приобретение новых автоматов. При этом стоит учитывать емкость рынка. Количество аппаратов зависит от числа доступных перспективных мест, но число потенциальных потребителей сложно определить заранее.

Заключение

Бизнес на кофейных автоматах считается прибыльным и стабильным. Основной проблемой для предпринимателя становится постоянный поиск новых мест для установки аппаратов. В данном деле сложно прогнозировать прибыльность. Для развития бизнеса требуется оптимизация цен и регулярное расширение ассортимента.

Прочтите также: Как открыть кафетерий: инструкция 2019 и подсчет вложений

© 2019 — 2024, Все о финансах. Все права защищены. Копирование материалов только с разрешения автора.

(10 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
 

Правоприменительная практика и/или законодательство РФ меняется достаточно быстро и информация в статьях может не успеть обновиться.
Самую свежую и актуальную правовую информацию, с учетом индивидуальных нюансов вашей проблемы, можно получить по круглосуточным бесплатным телефонам:

 

или заполнив форму ниже.

Автор: Надежда Тихонова

Юрист по налогам и гражданскому праву
  • 1. Образование: государственное и муниципальное управление (ДВФУ) по специализации юриспруденция.
  • 2. Опыт работу в юридической сфере более 10 лет;
  • 3. Составление договоров.
  • 4. Претензионная работа.
  • 5. Составление юридических заключений.
  • 6. Оказание юридических консультаций.

108 запросов за 4,025 сек., затрачено 54.95 mb памяти.